Quản lý vận hành

Quản lý vận hành toàn hệ thống:
Giám sát hoạt động hằng ngày tại các chi nhánh, đảm bảo tuân thủ đúng quy trình vận hành và tiêu chuẩn thương hiệu 1971's.
Xây dựng, cập nhật và chuẩn hóa các quy trình vận hành chung cho toàn bộ chuỗi.
Đảm bảo các chỉ số vận hành (KPIs) tại từng chi nhánh được theo dõi và tối ưu.
Quản lý đội ngũ nhân sự:
Hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo, phát triển đội ngũ quản lý chi nhánh (Store Managers) và nhân viên vận hành
Giám sát lịch làm việc, năng suất và tinh thần làm việc của nhân viên các chi nhánh.
Đề xuất chiến lược giữ chân nhân sự, tạo văn hóa nội bộ tích cực.
Chăm sóc khách hàng & duy trì hình ảnh thương hiệu:
Kiểm soát chất lượng phục vụ, trải nghiệm khách hàng đồng nhất tại tất cả chi nhánh.
Giải quyết các sự cố, phản hồi và khiếu nại khách hàng một cách chuyên nghiệp.
Hỗ trợ triển khai các chương trình marketing, branding tại điểm bán.
Quản lý doanh thu & chi phí:
Theo dõi doanh thu, chi phí và lợi nhuận từng chi nhánh.
Phân tích số liệu vận hành, đánh giá hiệu suất và đề xuất phương án cải thiện hiệu quả kinh doanh.
Phối hợp với kế toán/kho để kiểm soát tồn kho và chi phí nguyên vật liệu.
Mở rộng và phát triển chuỗi:
Hỗ trợ lên kế hoạch vận hành cho các chi nhánh mới.
Tham gia vào việc đánh giá địa điểm, nhân sự, và quy trình setup.
Giám sát giai đoạn tiền khai trương và hậu khai trương.
Quy trình chuyển nhượng thương hiệu,...